其實粉末鋼是高碳鋼的問題并不復(fù)雜，但是又很多的朋友都不太了解高碳鋼硬度，因此呢，今天小編就來為大家分享粉末鋼是高碳鋼的一些知識，希望可以幫助到大家，下面我們一起來看看這個問題的分析吧！

一、粉末鋼和高碳鋼哪個好

1、不銹鋼的含碳量越高，硬度就越高，因為硬度一般取決于碳化物的含量，硬度高的鋼材鋒利保持度就更好。 Cr鉻元素是不生銹的原因，是不銹鋼與碳鋼的區(qū)別所在，鉻元素的含量越高，說明菜刀鋼材的扛銹能力越突出，越不容易生銹。

2、粉末鋼好。 粉末鋼晶體顆粒細膩，每一個晶體直徑只有普通碳鋼的1/5-1/10，也就是刀刃可以磨到非常細膩而不出現(xiàn)晶體剝落，可以達到極高的鋒利度。

3、粉末鋼與高速鋼，高碳鋼之間的區(qū)別，就是粉末低溫再融合時保留了微?；慕Y(jié)構(gòu)，相互之間類似米花糖一樣勾連成一體。高碳鋼易銹，就是微觀結(jié)構(gòu)上存在明顯缺陷，相對于米花糖，只等于綠豆糕。

4、一種性能更高的工具鋼，韌性好，可以說比任何其他碳鋼都好。像所有CPM鋼材一樣，CPM M4運用了Crucible公司的**技術(shù)，Crucible粒子冶金工藝(縮略CPM)，與傳統(tǒng)工藝相比，該技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品形態(tài)非常均勻，穩(wěn)定而且可削磨。

5、鄧家刀大足龍水廚刀的一個代表，已經(jīng)快變成知乎神刀了，但是它確實做到了一點，那就是好鋼用在刀刃上，一把99元的菜刀，可以刀刃上高碳鋼，刀身上低碳鋼，既能保持刀的鋒利，有能有平民的價格。

6、粉末鋼。粉末鋼延展性好，而且更硬，是非常優(yōu)質(zhì)的鋼。粉末鋼又叫做粉末高速鋼，它是用合金粉末來制作的，它已經(jīng)有二三十年的制造歷史了。它因為很耐高溫，又比較耐磨損，所以在很多的機床上都會有用到。

二、高碳鋼和粉末鋼哪個好

1、選擇模具鋼要選用組織均勻性好，高硬度的模具鋼材，如東锜PM4粉末鋼，硬度HRC64-66，高純凈度，合金總量高，抗摩擦磨損，抗黏著磨損都非常好，拉伸鐵料用東锜PM4粉末鋼，拉伸200萬次，都不刮花，不開裂。

2、藤次郎旗下也有粉末鋼產(chǎn)品，粉末鋼的保持性當然更好，但是真的非常難磨，對砥石和磨刀技術(shù)來說都是一個考驗，這里只推薦VG鋼材系列。

3、先聊聊材質(zhì)，基本分為不銹鋼、粉末鋼、碳鋼，陶瓷另議。 市面上主流不銹鋼材質(zhì)為德國4116和日本VG10，4116硬度在56-58，VG10硬度在58-60。

4、除非真的用螺紋鋼來做！從個人的經(jīng)濟實力，還有所在的河流環(huán)境入手，價格高不一定是自己需要的，百來塊的魚竿同樣能很好的釣魚，避開那些所謂的低價高碳、釣不斷、拉汽車、二手等商家虛假宣傳，選擇正規(guī)的老牌子才不會吃虧上當。

5、碳鋼也叫碳素鋼，一般鋼鐵里的含碳量大于6%。 優(yōu)點：價格相對便宜，鋒利易打磨，可以砍一些硬的食物(比如大骨頭)。 缺點：碳鋼刀基本不含鉻或者鉻含量非常低，所以在潮濕環(huán)境下容易生銹，日常生活中要注意保養(yǎng)。

6、10v 15v等 保持單獨韌性略差3v pd，拋開防銹性，m390在綜合性能上落后于冷制模具鋼(不沖洗，切割其他板材)，具有良好的保持和韌性k19k39k49，1095材質(zhì)好，1095高碳鋼是應(yīng)用更廣泛的10系列鋼材，含碳量：95%-03%。